Регуляция пищеварения

Регуляция пищеварения происходит благодаря нервной и гуморальной системам. При раздражении рецепторов на языке и в слизистой оболочке рта, регуляция секреции слюнных желез осуществляется рефлекторно. Слюна может выделяться не только при поступлении еды в организм, но и при ее виде и запахе.
Желудочный сок также выделяется рефлекторно. Если в желудок на протяжении долгого времени не поступала еда, он начинает сокращаться, вызывая неприятные ощущения, связанные с чувством голода. После наполнения желудка наступает чувство насыщения.