Пища, поступающая в организм человека, является «строительным материалом» и источником энергии для организма. Организм состоит из органических и минеральных веществ, которые попадают в организм с пищей. Питательные вещества состоят из белков, жиров, углеводов, воды, минеральных солей и витаминов.
Очень важно употреблять все вышеперечисленные питательные компоненты для нормального функционирования организма.
Значение пищи и её состав |