Пищеварение в кишечнике

Пройдя желудок, еда попадает в 12-перстную кишку, длина которой составляет около 30 см. Переваривание пищи происходит благодаря ферментам поджелудочной железы и кишечного сока с участием выделяемой печенью желчи. Еда обрабатывается кишечным и панкреатическим соком.
Интенсивность всасывания тонкого кишечника в час составляет 2-3 литра. Всосавшиеся в кровь питательные вещества из переработанной пищи поступают в воротную вену, после чего отправляются в печень. В печени происходит детоксикация вредных веществ.