Основа микробиологической технологии состоит в искусственном культивировании специально выведенных штаммов микроорганизмов для промышленного получения антибиотиков, ферментов и др. Объектами микробиологической технологии являются бактерии и одноклеточные грибы – дрожжи. Более подробно об использовании микробиологической технологии в данном видео.