Липиды
Липиды – это жироподобные вещества, нерастворимые в воде, состоящие из высокомолекулярных жирных кислот и трёхатомного спирта глицерина. Функции липидов: энергетическая, защитная (теплоизоляция организма), строительная, регуляторная. В зависимости от происхождения жиры подразделяют на животные и растительные.
| Липиды |
Следующие уроки
Развернуть конспект урока свернуть