Спирты́ — органические соединения, содержащие одну или более гидроксильных групп (гидроксил, −OH), непосредственно связанных с насыщенным (находящимся в состоянии sp³-гибридизации) атомом углерода. Спирты можно рассматривать как производные воды (H−O−H), в которых один атом водорода замещен на органическую функциональную группу. Многоатомные спирты - спирты, в которых несколько гидроксильных групп. В этом видео мы рассмотрим отличия в химических свойствах от одноатомных спиртов